.jpg)
يعتبر الكولاجين بروتين متوفر في جسم الإنسان.حيث أن هيكله الشبيه بالألياف يساعد في صنع النسيج الضام. كما يوحي الاسم، يربط هذا النوع من الأنسجة ببعضها وهو مكون رئيس للعظام والجلد، والعضلات، والأوتار، والغضاريف، أيضاً يساعد على جعل الأنسجة قوية ومرنة وقادرة على تحمل التمدد.
مصادر الكولاجين
تنتج أجسامنا تدريجيًا كمية أقل من الكولاجين مع تقدمنا في العمر، وينخفض إنتاج الكولاجين بسرعة أكبر عند التعرض الزائد للشمس والتدخين وقلة النوم وممارسة الرياضة. مع تقدم العمر، يتغير الكولاجين في طبقات الجلد العميقة من شبكة محكمة التنظيم من الألياف إلى مادة غير منظمة. مما يقلل من سمكها وقوتها، ويؤدي بعد ذلك إلى ظهور التجاعيد على الجلد.
و بدءًا من منتصف العشرينات من العمر، تبدأ عملية التناقص في إنتاج الكولاجين وبالنسبة للنساء، ربما تفقد المرأة ما يصل إلى 30٪ من الكولاجين في أول 5 سنوات من انقطاع الطمث. ويستخدم الكثيرون مكملات الكولاجين كجزء من نظام جمال لمكافحة الشيخوخة، لأننا نفقد الكولاجين مع تقدمنا في العمر. تحتوي مجموعة متنوعة من الأطعمة الحيوانية والنباتية على مواد لإنتاج الكولاجين في أجسامنا.
هناك أطعمة غنية بالكولاجين، وخاصة قطع اللحم المليئة بالأنسجة الضامة مثل اللحم المشوي ولحم الصدر وشريحة لحم. ومع ذلك، لا ينصح بتناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء كجزء من نظام غذائي صحي طويل الأمد ومستدام بيئيًا لأسباب عديدة أخرى. كما يوجد الكولاجين أيضًا في عظام وجلد الأسماك. ويوجد أيضاً في مرق العظام، حيث يعتبر كمصدر صحي غني بالكولاجين. و من الاغذية المليئة بالكولاجين الجيلاتين وهو شكل من أشكال الكولاجين يتم تصنيعه عن طريق غليان عظام الحيوانات والغضاريف والجلد لعدة ساعات ثم ترك السائل يبرد ويثبت. حيث يتم إنتاج الجيلاتين من تكسير هذه الأنسجة الضامة.
إن العلاجات الموضعية مثل فيتامين أ(Vitamin A) وحمض التريتينوين(Tretinoin) أثبتت علميًا أنها تعزز تكوين الكولاجين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ (Vitamin A) تقليل فعالية الالتهاب الذي يسبب تلف الكولاجين في بشرة. و من المرجح أن يستفيد الناس من منتجات العناية بالبشرة بفيتامين أ (Vitamin A) أو فيتامين سي (Vitamin C) وأيضاً من الكريم المحتوي على الكولاجين وهذا يعتمد على التجربة الشخصية. تعمل الأشعة فوق البنفسجية المنبعثة من الشمس على تكسير الكولاجين، لذلك من المهم ارتداء واقي من الشمس يوميًا.
و يمكن لتناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، مثل الفواكه والخضروات، أن يمنع من تكسير الكولاجين مع التقدم بالعمر. وقد أكدت التجارب السريرية أنه يمكن معالجة شيخوخة الجلد باستخدام العناصر الغذائية القادرة على استعادة ترطيب البشرة ومرونتها وكثافتها. أثبتت القياسات الجلدية الموضوعية، مثل قياس الجلد، أن ببتيدات الكولاجين إلى جنب مع العناصر الغذائية الأخرى تحسن بشكل كبير ترطيب البشرة ومرونتها وخشونتها وكثافتها بعد ثلاثة أشهر من تناولها. وبالتالي تتحقق هذه الاختبارات من النتائج التي تم الحصول عليها في التجارب السابقة. علاوة على ذلك، وتماشياً مع القياسات الموضوعية، خلص المشاركون في الدراسة، في تقييماتهم الشخصية، إلى أن مظهر بشرتهم قد تحسن بشكل ملحوظ.
فوائد الكولاجين
يعتبر الكولاجين من العناصر الأساسية التي يجب إدراجها في النظام الغذائي اليومي لما لها من فوائد عديدة على صحة الجسم، مثل تقوية الأظفار والشعر وتحسين مظهر الجلد. من أهم هذه الفوائد الصحية الأخرى:
يحمي صحة القلب والأوعية الدموية: يرتبط الكولاجين بالوقاية من تصلب الشرايين نظرًا لأنه يساعد الشرايين على التخلص من تراكم الخثرات الخطير، و يحتوي الكولاجين على الأحماض الأمينية (Amino acids) التي تساعد جدران الشرايين في إطلاق الدهون المتراكمة في مجرى الدم، حيث يساعد الأرجينين(Arginine) في إنتاج أكسيد النيتريك(Nitric oxide)، والذي يسمح بتحسين توسع الأوعية، مما يعني توسيع الشرايين و استرخاء خلايا العضلات والأوعية الدموية وبالتالي تحسين حركة أفضل للدورة الدموية.
يحسن مظهر الجلد والشعر: زيادة مستويات الكولاجين يمكن أن يساعد البشرة على أن تبدو أكثر ثباتًا، ويزيد من النعومة، ويساعد خلايا البشرة على الاستمرار في التجديد والإصلاح بشكل طبيعي.
تأخير أعراض تقدم العمر على الجلد: واحدة من أكثر فوائد الكولاجين المعروفة هي قدرته على تعزيز بشرة متوهجة نابضة بالحياة، يوفر هذا البروتين الأساسي مرونة للبشرة، مما يساعدها على الظهور بمظهر أكثر شبابية وصحية.
يساعد في بناء العضلات وحرق الدهون: حيث يعد الكولاجين مكونًا رئيسًا في الأنسجة العضلية، فله تأثير كبير ببناء كتلة العضلات، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكولاجين أيضًا على كمية مركَّزة من الجلايسين، وهو حمض أميني مشارك في تخليق الكرياتين، يمكن أن يوفر مصدر من الطاقة لتشغيل العضلات خلال التمرين عضلات.
قد يقلل من تجعد الجلد المسمى بالسيلوليت: إلى جانب الحفاظ على البشرة صحية ومتوهجة، قد يساعد الكولاجين أيضًا على تحسين مظهر السيلوليت العنيد، حيث يتكون السيلوليت عندما تندفع طبقة الدهون الموجودة أسفل الجلد ضد النسيج الضام، مما يخلق مظهرًا باهتًا أو متكتلًا على الجلد.
تحسن أداء الجهاز الهضمي: حيث يوجد الكولاجين في النسيج الضام للقناة الهضمية ويمكن أن يساعد في دعم وتقوية البطانة الواقية للجهاز الهضمي.
تطبيقات الكولاجين
مصل الكولاجين(Collagen Serum): يزيد مصل الكولاجين من إنتاج الجلد للكولاجين مما يحسن مرونة بشرتك. و يمكن أن يساعد بشرتك على أن تبدو أكثر نضارة وشبابًا ، بينما تساعد في التخلص من الأكياس السفلية تحت العيون وتنعيم الخطوط الدقيقة.
قناع الكولاجين للوجه: و هو ببساطة قناع من القماش مملوء بالكولاجين المتحلل. أقنعة الكولاجين مثل الغذاء الفائق لبشرتك.
شامبو و بلسم غني بالكولاجين: لإعادة بناء القوة والمرونة. التي تحتوي على تركيبات فائقة التركيز مع الكولاجين تعيد كثافة الشباب والمرونة والامتلاء للشعر. يغذي السكوالين ويحمي الشعر ، ويصلح التقصف ، وتقصف الأطراف والجفاف.
كريمات الكولاجين: تساعد الكريمات البشرة لمكافحة الشيخوخة والتي إما تحتوي على الكولاجين أو تعزز إنتاج الكولاجين الطبيعي للبشرة. كما أنها تحتوي عادةً على مكونات قوية أخرى تحافظ على صحة البشرة وشبابها مثل الببتيدات والمستخلصات النباتية.
منتجات تحوي الكولاجين انقر (هنا)
لقراءة المزيد
تعليقات
إرسال تعليق