فيتامين سي

في

فيتامين سي (Vitamin C)، أو فيما يُعرَف بمصطلحه العلمي (Ascorbic acid)من عائلة الفيتامينات الأساسية "essential vitamins" أي أنّه لا يُنتَج بواسطة الجسم، وإنّما يتم الحصول عليه من الطعام فقط أو المكملات الغذائية الدوائية. يوفّر فيتامين سي (Vitamin C)  الكثير من الفوائد التي تساعد على المحافظة على صحة الجسم، حيث يعتبر من الفيتامينات الهامة لجسم الإنسان في تشكيل الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات والكولاجين في العظام، و يعمل أيضًا هذا الفيتامين أيضاً كمضاد أكسدة، وبالتالي يعمل على الوقاية من أمراض القلب والسرطان.



مصادره

في حين أن ثمار الحمضيات قد تكون المصدر الأكثر شهرة لفيتامين سي (Vitamin C)، إلا أن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات غنية بهذا الفيتامين وقد تتجاوز الكميات الموجودة في ثمار الحمضيات. و يعد النظام الغذائي الغني فيتامين سي (Vitamin C) خطوة أساسية نحو الفوائد الصحية الإيجابية والوقاية من الأمراض. و إليك بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي (Vitamin C) والكمية المتوسطة لكل 100 جرام:



و بعكس العرف المنتشر لدى الناس بأن البرتقال يعتبر كمصدر رئيس لهذا الفيتامين، لكن ما ذُكر من الأمثلة أعلاه يوضح أن هناك أطعمة تحتوي على كميات أكبر من هذا الفيتامين.




فوائده

  • إنتاج الكولاجين:

إن تناول أو وضع كريم فيتامين سي (Vitamin C) مهم  لربط الجزيئات التي تنتج الكولاجين الذي يعمل على تجديد حيوية جذور الجلد والتقليل من ظهور التجاعيد وأعراض الشيخوخة. 

  • حماية لون البشرة:

يعمل فيتامين سي (Vitamin C) على تخفيف أي تلون للبشرة الداكنة مثل البقع والنمش في البشرة، ويساعد في الحصول على بشرة أصغر عمرًا وأكثر إشراقاً.

  • تقليل خطر الإصابة بحروق الشمس.

  • التئام الجروح والحروق:

 تشير الدراسات إلى أن فيتامين سي (Vitamin C) يقلل من الحروق والجروح، إذ تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيه أيضًا على علاج آفات الحروق.

  • علاج الإكزيما:

 فيتامين سي (Vitamin C) والزنك معاً يمكن أن يساعد في علاج مشكلة الإكزيما، إذ أن تناول 500-1000ملغ من فيتامين سي (Vitamin C) مع  15 ملغ من الزنك قد يساعد في علاج الإكزيما. 

  • المساعدة على تحسين الرجفان الأذيني للقلب: (Atrial fibrillation) 

أو ما يُعرف بعدم انتظام ضربات القلب. حيث أنَّ تناول فيتامين سي (Vitamin C) قد يساعد على التقليل من الإصابة بالرجفان الأذيني للقلب بعد الخضوع للجراحة، بالإضافة إلى تقليل مدة الإقامة في العناية المركزة في المستشفى، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الأبحاث لتحديد الجرعات المطلوبة من فيتامين سي (Vitamin C)، للمجموعات المختلفة من المرضى.

  • التخفيف من نزلات البرد:

 هناك جدلٌ حول فعالية فيتامين سي (Vitamin C) في التخفيف من نزلات البرد، ولكن معظم الأبحاث تُشير إلى أنَّ تناول غرام إلى 3 غرامات من هذا الفيتامين يوميا، قد يُقلل من فترة المرض بما يُقارب يوماً إلى يومٍ ونصف.











تطبيقاته/استخداماته


من الأشياء الرائعة في فيتامين سي (Vitamin C) أنه يمكن أن يستخدم بأشكال مختلفة وفقًا لنوع البشرة والاحتياجات الشخصية.

  • القناع: يمكن وضعه على البشرة المتهيجة لتهدئة البشرة وتقليل التورم.

  • مصل فيتامين سي (Vitamin C): بفضل قوامه المائي وجزيئاته الصغيرة، تأتي بعض تركيبات فيتامين سي (Vitamin C) الأكثر فاعلية على شكل أمصال للوجه ، والتي يمكن تضمينها في روتين العناية بالبشرة كل يوم.

  • الكريمات / المرطبات: مرطب متعدد الاستخدامات يرطب ويعزز إنتاج الكولاجين من أجل بشرة ممتلئة بالحيوية، وهو عنصر أساسي في خزانة الحمام ويوفر لك الوقت أيضًا.

  • كريم حول العين: العناية بالبشرة المستهدفة فعالة للغاية، و فيتامين سي (Vitamin C) لمنطقة أسفل العينين يمكن أن يساعد في تقليل ظهور الهالات السوداء والتجاعيد والخطوط الدقيقة. 

منتجات تحتوي على فيتامين سي انقر (هنا)

لقراءة المزيد

Healthline

National Institutes of Health (NIH)

BMC

MDPI

Stylecraze



  1. https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-foods#TOC_TITLE_HDR_22 

  2. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ 

  3. https://bmccardiovascdisord.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12872-017-0478-5#citeas

  4. https://www.mdpi.com/2072-6643/9/4/339/htm 

  5. https://www.stylecraze.com/articles/amazing-benefits-of-vitamin-c-for-skin-hair-and-health/#WhatAreTheHealthBenefitsOfVitaminC? 



تعليقات

إرسال تعليق